"Auberge" Bonne Chère
RAOUT
オーベルジュ ボヌシェール ラウー
5月8日にリニューアルして早いもので、もう1ヶ月が経とうとしています!
以降、「ガレットって何ですか?」とか「初めて食べました!」のお声をいただいておりますが、ざっくり言うとガレットとはフランス・ブルターニュの地方料理で蕎麦粉を使用したクレープのような生地に色々な具材を包んで食べるお料理です♪
沖縄ではあまり馴染みのない蕎麦。
沖縄で「そば」といえば「沖縄そば」ですが、実は沖縄でも「蕎麦」が栽培されているんです!
その蕎麦粉を使用し、沖縄の塩や食材を使ったガレット。
グルテンフリーで胃腸に優しく、美肌効果もあると言われています✨
是非、沖縄県産蕎麦粉の香りとパリモチ食感をお楽しみください😊
#自家製ワイン
#ガレット
#沖縄県産蕎麦粉
#ラウー
#グルテンフリー
#美肌効果
TEL:098-965-3205
📍恩納村真栄田61-1
オーベルジュボヌシェールラウー2階
定休日:
ランチ 火曜日
ディナー火曜日・水曜日
営業時間:
ランチ 11:00〜15:00