運営会社 – オーベルジュ・ボヌシェールラウー [沖縄の地中海風レストラン＆宿泊] "Auberge" Bonne Chère RAOUT

「美味しい料理とワインを沖縄の皆様に楽しんでもらいたい。」というささやかな思いで、1998年北谷町で小さなレストランを始めました。
「何か伝えられるものがあるはず」と自家製手打ちパスタやパンにデザートなど手作りの良さにこだわり、お客様の「美味しかった又来ますねっ」と言う声に励まされ、現在まで変わらず作り続ける事が出来ています。
振り返ると、七転び八起きを繰り返し10年も経ったころ、「使う野菜も自分で育てたらもっと面白くなりそうだなぁ」と考え始め、食材に関し、色々と模索する日々が続きました。

そんなある日、ある葡萄との運命的な出会いがあり、益々手の込んだ自家製へのこだわりが強くなっていきました。
この物語はまだ話半ばですが、少しでも共感頂ければ嬉しく思います。

農業生産法人沖縄葡萄代表
オーベルジュ・ボヌシェールラウー
オーナーシェフ中田浩司

運営会社	農業生産法人沖縄葡萄
住所	〒904-0417 沖縄県恩納村字真栄田63
Tel	098-965-3205
Fax	098-965-3035
Email	info@raout.com
ホームページ	https://okinawa-budou.com
Facebook	https://www.facebook.com/okinawa.budou

のぶくん

2024-03-30

ランチタイムにレストランを利用しました。カレーが1種類と2種類を選べるようになっていて、1300円～1600円と手軽な値段で、味はとても美味しかったです。夜はコース料理が食べられるようです。

k suzuki

2024-03-23

今度はこのワインが飲みたい!

Michael Dillon

2024-02-22

Prefect for intimate conversations. Each dinner course brings out your inner "foodie". Every detail is attended to with passion, consistently. This restaurant is what many small restaurants aspire to be. Every dinner I've had there over the past 20+ years has been a memorable 5-star experience for all involved.

Larisa Sheloukhova

2023-08-14

Great french restaurant with a pleasant atmosphere! We had a delicious dinner.

Jon Ryu

2023-06-23

Stunning pasta.

LLL

2023-04-19

ずっと行きたかったところ…やっと伺うことができました♫ 本当は宿泊もしたかったのですが、今回はお食事だけ… お料理はどれも丁寧に作られていて、前菜からデザートまでとても美味しかった(*^▽^*)

HIRO-ism.

2023-03-17

家内が行きたいと、家族4人で伺いました。美味しいのにリーズナブルなフレンチ、地中海料理です。最後のデザートまで手作りで、美味しく頂きました、 ①スタッフは奥様だと思いますが明るい方でした☆5 ②お料理はコースを頂きました☆5 ③お店の雰囲気もオシャレで明るいお店です☆5 また沖縄に行く機会があれば、必ず伺いたいお店です。